Kacang Merah Sayur Asin

Kenyang

Kacang merah sayur asin... Hmmmm.. Lie paling suka masakan ini. karna ada kuahnya...;)~

klo Lie yang makan.. tuh nasi cukup setengah centong.. tlus di kasih nih sayur  ama kuah nya yang banyak.. di jamin pasti wareg alias kembung hehhhe...

tlus yang pasti klo masak nih sayur.. irittttt.. karna serumah bisa pada ma'em.. termasuk si bungsu.. si Embulll doyan juga  arrrggghhh.. tidakkkk.. jatah makan iyie di bagi 2 ama Embulll...

temen temen penasaran kan.. emangya tuh sayur kayak apa sih? ampe  Lie n Embul doyan banget hihihii.. eittt.. tapi nih masakan gak halal lhoo teman teman hihih...

nih dia resep n cara masaknya... jadi seperti biasa.. siapin dulu bahan bahannya..:

Bahan bahan nya:

- Iga Butaniku ( Iga daging Babi) or pake ayam juga boleh... nah pas jaman jaman waktu masih di Kota Agung    nih sayur suka di masak pake ayam.. dan rasanya tetep enyakkkk... Lie Cukaaaa ; )~ or suma pake daging nguk nya ja juga boleh.. dan karna di kulkas adanya daging nguk jadi kali ini.. Lie masaknya pake daging nguk 

- Kacang Merah.. nih kacang merahnya klo beli yang masih basah tinggal di cuci n langsung di masak..

tlus klo beli yang kering.. nih kacang di rendem dulu malemya.. biar empuk.. baru deh di masak

or pake kacang bogor yang endut gede2 n empuk itu.. juga boleh.. malah enyak lho..

- Sayur Asin, di cuci yang bersih.. di peres,, tlus di potong potong dehhh

- Bawang putih. di keprek..

- Cabe rawit, di iris iris miring... karna Lie sukanya pedes.. maknya di kasih di cabe.. rasanya jadi pedes2 asin gimanaaa.. gituuu...

- Garem.Gula pasir.

Cara Masak nya:

- Rebus tuh daging n kacang dengan air mendidih ampe empuk.

- Setelah itu masukin tuh sayur asin nya.....bawang putihnya.....ama cabenya... 

- Kasih garem.. dicicipin deh kurang apa.. klo rasanya aneh rada rada cemplang gitu.. kasih gula putih sedikit aja. kira kira 1 sendok.. tlus cicipin lagi.. klo kurang kecut.. kasih cuka.. tlus klo masih kurang kecut.. suruh si Entu kekepin tuh sayur asinnya semaleman. biar tambah kecut ehhehe..

klo yang terakhit ini gak Lie saranin lho teman teman.. hihi.. cukup di kasih gula dikit aja.. udah enak kok rasanya..

- Aduk aduk aja tuh sayur ampe mateng dan daging serta kacanganya empukk... tlus jadi deh tuh sayur...

gampang kan

Begitu nih sayur mateng.. langsung deh Ane teriakkk Mbulllll ... Yieeeee... sayur nya udah matengggg... langsung deh Lie ma Embul gedebak gedebuk rebutan lari ke dapur..

Sayur Acin
Lie datang...

Nah... klo gitu .... jadiiii.. berartiiiiii.. ketauan donggg.. klo nih sayur bukan Lie ygn masak.. tapi Ane yang masak.. hihihiihihi

Tapi sumpaaahhh.. nih sayurrrr.. Enyakkk. n klo si Ane yang masak.. dia tega bener...

Ane tega
ihikss

dia masak tuh kuahnya di kasih 1 panci besar.. katanya Ane,... itu kan jatah makanya Lie tuk satu minggu.. jadi klo masak, dagingnya dikit aja.. kasih sayur asin yang banyak.. kasih kacang merah yang banyak.. tlus kasih kuanya yang banyak .. n sisa dagingnya bawa pulang tuk makan adek embul di rumahhh.. dan bialin aja Lie1 minggu di Solo.. tiap hari n tiap pagi n sore, makan tuh Sayur Asinn... irit kann???..arrrggghhhh... tuh kan Ane tegaaaa betulll.. lebih sayang ama si adek bulu coklat itu dari pada ama Lie ihikssss...

(end)